Notas sobre la obesidad y el sobrepeso

La Organización Mundial de la Salud (OMS), ha diseñado un plan de acción llamado: «Plan de Acción de la Estrategia Mundial para la Prevención y el Control de las Enfermedades no Transmisibles», el cual, constituye una hoja de ruta para el establecimiento y fortalecimiento de iniciativas de vigilancia, prevención y tratamiento de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la obesidad y el sobrepeso. Según un estudio epidemiológico al respecto, publicado en la revista The Lancet, el 11 de octubre del 2017, la población vulnerable a éstas enfermedades está comprendida entre los 5 y los 19 años, donde la curva de comportamiento describe un crecimiento estadístico cada vez mayor desde 1975 hasta el presente. La Dra. Fiona Bull, coordinadora del programa de la OMS de monitoreo y prevención poblacional de las enfermedades no transmisibles, afirma, que éstos datos ponen de manifiesto que el sobrepeso y la obesidad afectan cada vez con mayor intensidad una crisis sanitaria mundial que se agravará en los próximos años si no tomamos medidas drásticas. La Dra. Bull señala también, que la OMS alienta a los países a modificar los factores del entorno que aumentan el riesgo de obesidad en los niños, y que no sólo basta con reducir el consumo de alimentos muy elaborados baratos, con alto contenido calórico y bajo valor nutricional; sino, que es impostergable tomar acciones urgentes para que los niños dediquen menos tiempo de ocio a actividades sedentarias que incluyen el uso de pantallas. Para ello, es necesario fomentar la actividad física mediante el deporte y la recreación activa. En virtud de ello, nuestra organización posee metodologías diseñadas según las pautas de la OMS, y a su vez, adaptadas a las especificidades de nuestra cultura sevillana, tomando en cuenta, que éstas nuevas enfermedades se pueden adquirir dentro de cualquier nivel socioeconómico y a cualquier edad, y que es en la escuela el lugar indicado para llevar a la praxis las medidas saludables al respecto.